本来是这样定下的，可是薛材却不愿意去了。
“阿材，告诉姐姐，你为何不想去书院念书呢？”
夏蝉十分不解，薛材是个知道上进的人，更是个十分努力的人，怎么会好不容易获得了这个机会，却不愿意去了呢。
“夏姐姐，阿材想留在家里帮夏姐姐做事，阿材可以白天做事，晚上念书，一点也不会耽搁的。”
夏蝉听了这话，心里有点酸楚。
“阿材，姐姐没有忙到那种地步，还得要阿材来帮着做事，阿材尽管去好好念书便是，姐姐身边有人手的。”
夏妞儿也急忙道：“就是啊阿材哥哥，你学问这么好，不去多可惜啊。”
薛材却十分的坚持。
“夏姐姐，阿材知道伯母和您都把阿材和阿静当做亲人一样看待，可是阿材以前也觉得，可能考秀才考举人考状元，才能出人头地，现在跟着夏姐姐这么久，阿材却不再这样觉得了。”
夏蝉听了这话，有些好奇，“哦？那阿材是怎么想的呢？”
“阿材觉得，人读书固然是好，可是书本上所说的，也都是古人一点点实践出来的，我们只能读到书本上字面的意思，却没有办法与生活人生相结合，这样的书读的根本没有用，阿材跟着夏姐姐这么久，看到夏姐姐一手创建酒楼，将生意做大，同样获得了别人的尊敬，阿材觉得，如果能跟着夏姐姐做事，晚上再自己念书，若是不懂得可以请教宝儿和林哥哥，这样，阿材定能比在书院里学到的东西还要多的多。”
听薛材说了这样的一番话，不得不说，夏蝉震惊了。
她万万没想到，薛材小小年纪竟然思虑这样周全，不错，读死书根本无用，只是若能做一个文官，也是可以的了，不过显而易见，薛材的抱负，远远不是做一个文官这么简单。
“好，阿材有志气，姐姐没有看错你，姐姐尊重你的想法，只是以后留在姐姐身边做事，姐姐不会对你有优待，若是做不好，一样会有惩罚的。”
夏蝉看着薛材，慢慢的说着，她在试探薛材的最后底线，看看他答不答应。
“阿材一定不会让姐姐失望的。”
夏蝉笑笑，摸摸他的头道：“好孩子，先出去吧，书院的事儿我会帮你去说的。”
薛材点点头，又朝着夏蝉拱手施礼，才走了出去。
夏蝉喝着茶，赏着园子里的景色，柚青咬断了线头，抬头道：“小姐，阿材真的很懂礼数呢。”
“是啊，我瞧着他是个可塑之才，能堪大用。”
夏蝉说着，抿了一口茶，目光悠远起来。
这会儿，梅丫倒是挎着篮子回来了。
夏妞儿急忙跑上去，“梅丫姐姐，拿了什么好东西？”
“奴婢去菜园子里摘了些菜回来。”
夏蝉看了看，篮子里有茄子和小番茄，都是熟透的，夏蝉笑着点点头，“中午做个肉沫茄盒，然后用这点儿小番茄拌了吃。”
“小姐，咱们让乡亲们种的这些个小番茄也都熟了呢，还有茄子什么的，奴婢前几天瞧了去，都长得特别好。”
“那就好，一会儿把这东西摘几盆送去酒楼，让客人们尝尝鲜，若是好的话，便来咱们泉水村儿买便是了。”
“啥？姐姐，让客人们来村子里买？这样会不会不太好啊？”
夏妞儿担心着，毕竟这卖菜，可都是得摘干净洗干净的给人家送去呢，怎么到了姐姐这里，还让客人亲自来买了？
“你这小丫头不懂了吧，一个呢，是咱们这小番茄可是天下独一份，二一个呢，这亲自来买，可不就得体验一下农家的小生活，让这些整天困在大宅院里的人尝尝咱们农家小山村的生活，也是为村民们多造福一份收入啊。”
柚青听了，忍不住点头。
“对啊，这样一来，这些人来买的话，自己不去摘，那肯定是要让乡亲们帮忙的，这帮忙了，可不得给点小钱儿啥的，乡亲们赚了两份的钱，多划算啊。”
夏蝉笑着点头，说的可不就是这个意思。
她这才是第一步呢，来酒楼办理会员的人越多，这手上的资金就越多，这么多银子放着完全就是浪费，倒不如拿出来投资。
第一步投资的，便是带着大家伙一起搞一搞农家乐了。
让大宅院里的人下来，买了东西付了小费，看看这青山绿水，然后回家，而这一系列下来，也就是一二两银子便能搞定的，相信应该会吸引大批量的人来。
而接下来，便是要建立特色乡村了。
曹得寿被夏蝉叫了来，夏蝉先跟曹得寿将这个事儿说了。
曹得寿十分的开心，也是一转眼就想明白了其中的利润。
“里正，这个法子好啊，这样可是一笔不小的进项。”
夏蝉点头，“曹叔，你下去办吧，明天再来这里一趟，我有事儿吩咐你。”
曹得寿点头，下去先通知乡亲们了。
夏蝉起身，进了屋子去准备做午饭。
现如今家里只有夏妞儿和柚青梅丫了，顾清也留在家里吃饭，加上薛材和薛静，也就是六个人，加上毕方，一共七个人的饭。
肉沫茄盒做起来也简单，夏蝉把茄子洗干净，然后切成两段，又把每段切成两块，将弄好的肉糜放在两片之中在蛋清和的面糊里滚一下，然后下锅用油炸熟。
炸熟之后，便再重新起锅，将姜片蒜瓣葱丝儿炒香，将茄盒下锅，加点水加点盐和调味料一起，一小会儿的功夫，便可以开锅了。
肉沫茄盒吃的就是茄子的香气和肉沫的鲜味，不过吃多了会有点油腻，夏蝉又做了个凉拌小西红柿，拿了小萝卜切成块，做了个清清淡淡的萝卜蛋花汤，这边儿梅丫揉着面团出来，夏蝉便擀了面出来煮了。
等到面熟了，这才将面捞起来放在一旁早已准备好的凉开水里过一遍，让梅丫端了出去。
大夏天的，吃碗凉面才解暑呢。