孟晞又不满地白了那些人一眼,“哼,不识货!好东西都是需要发酵沉淀的,现在闻起来有多臭,将来吃起来就会有多香!”
说完之后,孟晞从厂房里面拿出来那根酱耙子,慢慢地伸到底部,然后缓慢地顺着一个方向搅拌起来。
随着孟晞的搅拌,那些酱豆和盐更加充分地融合到了一起,而且渐渐地出现了一些沫子。
孟晞用一个干净无水的饭勺将大酱上面的浮沫撇出来扔掉,然后继续搅拌。
历君煜看她额头上都见汗了,就接过她手里的酱耙子,“你歇会儿,我来弄!”
孟晞狐疑地看了他一眼,“你能行么?”
历君煜眸中染上了一丝邪火,“小晞,我说过,永远不要和男人说行不行的问题!”
“……”污人!
孟晞没好气地瞪了他一眼,然后把酱耙子使劲塞到了他手里,“哼,搅拌的时候一定要沿着一个方向,小心点别把酱弄到外面来。”
历君煜没有说话,只是照着刚刚孟晞刚才的方式,均匀有力地搅拌起来。
孟晞不得不承认,历君煜确实比自己做的好多了,没一会儿,大酱表面就又出现了很多沫子。
孟晞直到觉得差不多了,就让历君煜把酱耙子放到缸里,她上前把那些浮沫又全都撇出来倒掉,然后把酱缸蒙子——就是那块白布——盖好。
“好嘞,就让它在这儿好好晒太阳吧,晚上我再来打耙!”孟晞拍拍手,一副大功告成的模样。
所有远远看着的人都不由得撇撇嘴,觉得孟晞简直就是骗着他们玩儿一样。说的神乎其神的,可是却一点儿都不好玩,于是各种嘘声一片。
孟晞笑眯眯地看着大家,已经懒得再和他们解释了,反正一个月后事实会让他们闭嘴的。
到时候他们会求着管自己要大酱的!
孟晞拉着历君煜去干其他的活儿去了,大家瞧着没有热闹了,也就各自忙去了。
等到傍晚的时候,孟晞又来这里给大酱打了一次耙,然后把酱帽子盖好,脸上满是兴奋和期待。
“哈哈,君煜我和你说哈,这些日子没有大酱吃,可把我馋坏了。好在一个月后就可以告别这口中无味的日子了。”
孟晞一边蹦跳着往家里走,一边兴冲冲地和历君煜说着。
历君煜一直是淡笑着走在她后面,听着她东一句西一句地说着关于大酱的美味吃法,渐渐地,也兴起了一抹期待。
他竟然有些等不及要品尝了呢。